
Программа рассчитана на 3 часа
и включает в себя:
Подарите себе или любимому человеку сертификат на мастер-класс по стейкам. Он обрадует любого мясоеда или просто ценителя высокой кухни. Такой подарок выделится среди остальных своей оригинальностью и подарит воспоминания на всю жизнь!
Как активировать сертификат на мастер-класс по стейкам? Есть два способа: вы можете заполнить форму обратной связи на сайте или позвонить по контактному номеру телефона. После вашего обращения мы оформим сертификат и пришлем его электронную версию на вашу почту.
Научитесь выбирать мясо, определять степень прожарки и готовить сочные стейки ресторанного уровня вместе с профессиональным шеф-поваром. В Loft17 вы не просто наблюдаете за процессом, а самостоятельно готовите полноценный ужин из трёх блюд.
Мастер-класс по стейкам подходит для двоих, компании друзей, дня рождения или корпоратива. Мы подготовим продукты, оборудование, посуду и закрытую студию — вам останется выбрать меню и приехать за вкусными впечатлениями.
Мастер-класс по приготовлению стейков — это практическое занятие, на котором каждый гость работает вместе с шефом. Вы разберётесь, как выбрать подходящий отруб, подготовить мясо, получить выразительную корочку и сохранить сочность. Шеф покажет, как контролировать температуру и степень прожарки, когда переворачивать стейк, сколько дать ему отдохнуть и как подобрать соус и гарнир. Опыт не нужен: технология объясняется понятно, а повар помогает на каждом этапе.
В меню Loft17 есть филе-миньон с перечным соусом, шатобриан с трюфельным пюре, стейк Нью-Йорк с овощами гриль, говядина Веллингтон и другие варианты. К мясному блюду вы приготовите салат и десерт, а затем команда красиво сервирует общий стол. Сеты можно комбинировать, а замены блюд и пищевые ограничения заранее согласовать. После мастер-класса мы отправим рецепты, чтобы понравившиеся блюда можно было повторить дома.
Кулинарный мастер-класс по стейкам подходит для романтического вечера, дружеской встречи, дня рождения и корпоративного мероприятия. Закрытый формат позволяет отдыхать только своей компанией: без посторонних гостей и ресторанной суеты. Группа может включать от 2 до 20 человек. Программа занимает около трёх часов и сочетает общение с шеф-поваром, практику, три гастрономические подачи и спокойную дегустацию.
Стоимость мастер-класса — от 6600 ₽ за гостя. В неё входят продукты для трёх блюд, работа шеф-повара и помощника, аренда оборудованной кулинарной студии на три часа, посуда, инвентарь, фартуки, безалкогольные напитки и уборка. В студии есть музыкальное оборудование, караоке и экран для презентаций. При желании время мероприятия можно продлить, а программу дополнить ведущим, фотографом, декором или другими услугами.
Мастер-класс по стейкам можно подарить в формате электронного сертификата. Это удачный вариант для человека, который любит мясо, гастрономию и новые впечатления. Получатель выберет удобную дату, приготовит ресторанный ужин своими руками и унесёт с собой не только рецепты, но и яркие воспоминания.