Технология приготовления:
1. Лосось запечь при 220 градусах 7 минут. 2. Готовый смазать соусами и карамелизовать горелкой.3. Половинку авокадо обжарить на сильно горячем гриле либо горелкой. 4. Из цуккини сделать лапшу и замариновать ее в соусах.
6. Попробуйте на баланс кислого — соус должен быть в меру кислым. Украсить базиликом и кунжутом.